はた満


独特の蒸し麺にとんこつスープ。こだわりのちゃんぽんをどうぞ

はた満

出典:hagishi.com

炒めた萩野菜と海の幸がふんだんに盛り込まれた、はた満のちゃんぽんデラックス。スープはとんこつ100%。豚肉、海鮮、野菜の旨みが浸み込み、深いコクにあっさりとした後味です。麺は細くコシがあり、スープによく絡む蒸し麺。驚く食感とともに、食欲増す濃厚な味のこだわりちゃんぽんです。 「はた満」は漆喰の壁に木製のテーブルと丸太の椅子がかわいいちょっとレトロな雰囲気のお店です。萩市吉部の米、「秋まつり」を使用した中華丼も人気です。

Tel 0838-26-5151
住所 萩市土原1区522-1
営業時間 11:00~14:00、17:00~20:00
休日 火曜日